Karkade Çayı

Karkade çayı, Hibisküs çiçeği (Hibiscus sabdariffa) denilen bitkinin kurutulmuş çiçeklerinden yapılan bir çaydır. Yüksek miktarda C vitamini, antioksidanlar ve mineraller içerir. Karkade, Orta Doğu, Afrika ve Orta Amerika’da yaygın olarak tüketilir.
Karkade çayının çarpıcı kırmızı rengi, hafif tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Çayın antioksidan özellikleri sayesinde sağlık yararları da vardır. Örneğin, karkade çayı tansiyonu düşürmede etkili olabilir, kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir ve böbrek taşı oluşumunu engelleyebilir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve sindirimi düzenleyebilir.
Karkade çayı, hamileler ve emziren anneler gibi belirli gruplar dışında genellikle güvenlidir. Ancak, bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Örneğin, bazı insanlar karkade çayını tükettikten sonra mide bulantısı veya ishal yaşayabilirler. Ayrıca, karkade çayı, vücudun demir emilimini azaltabileceği için demir eksikliği olan kişiler tarafından dikkatle tüketilmelidir.