Yeşil Mercimek Salatası
Öncelikle mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Ardından tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan mercimekleri süzerek bir kaseye alın. Taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, nar tanesi ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve salatanın üzerinde gezdirin.
| Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 4 | 10 dakika | 20 dakika |
| Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler |
| Malzemeler |
| 1 su bardağı yeşil mercimek 5~6 taze soğan (ince doğranmış) Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım su bardağı nar tanesi |
| Sos için |
| 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber |
| Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır? |
| Öncelikle mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Ardından tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan mercimekleri süzerek bir kaseye alın. Taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, nar tanesi ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve salatanın üzerinde gezdirin. Tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Şimdiden afiyet olsun. |
Herkes zayıf veya kilolu olmaktan şikayet ediyor. Asıl önemli olanın sağlıklı kalabilmek olduğunu bilmeden..
BENZER KONULAR
İlk olarak hindi etlerini dilimleyin. Marine sos için gerekli malzemeleri...
Bulguru iyice yıkayıp süzün. Süzülen bulguru bir kaba alıp üzerine...
Yedikule marul ve semizotunu yıkayın ve kuruttuktan sonra büyük bir...
Kırmızı lahana yıkayın ve ikiye kestikten sonra ince ince doğrayın....
Armutlar küp küp doğrayın. Rokayı doğrayın. Mavi peyniri de küp...
İlk olarak bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı yemeklik...
Hep sağlığınıza düşkün hem de lezzet arıyorsanız chia tohumlu salata...
Kuşkonmaz havuç ve kabağı ayrı ayrı olarak buharda pişirin. Eşit...
Semizotunu yıkayıp saplarından ayırın. Salatalığı kabuğunu soymadan çok ince dilimleyin....
Domateslerin kabuğunu soyarak çekirdeklerini temizleyin ve çok ince doğrayın. Biberlerin...
Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler...
Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir salataya ne dersiniz?...
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve ince kıyın. Maydanozları temizleyip kıyın....
Ayvanın çekirdeklerini çıkarıp kabuğunu soymadan dilimleyin. Tüm malzemeyi ısıya dayanıklı...
Kiraz domatesleri dörde bölün ve ince şeritler halinde doğradığınız soğanla...
İlk olarak kerevizin kabuğunu soyun, sap kısımlarını kesin ve ortadan...
Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın. Çatal veya...
Salatalıkların içini alıp küçük şekilde doğrayın. Dereotu, nane ve sarımsakları...
YORUMLAR