Diyet Çorba
Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın. Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz sebzeleri tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin.
| Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 2 | 10 dakika | 30 dakika |
| Diyet Çorba Tarifi İçin Malzemeler |
| Malzemeler |
| 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 adet domates 4 su bardağı su 1/4 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı nane 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1/2 adet limon suyu Maydanoz |
| Diyet Çorba Nasıl Yapılır? |
| Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın. Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz sebzeleri tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin. Pişen sebzeleri fırından çıkartın ve dikkatli bir şekilde kabuklarını soyun. Sebzeleri küçük parçalara böldükten sonra tencereye alın. Üzerine 4 bardak içme suyu ilave edin. Çorbayı kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız çorbaya önce yulaf ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Ardından karabiber, nane ve kaya tuzu ekleyerek dinlendirin. Diyet çorbayı, ince kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin. Afiyet olsun. |
| Diyet Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir? |
| Diyet çorbada kullanacağınız yulafı yağsız bir şekilde tavada 1-2 dakika kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz. Çorba, kaynamaya başladığında mutlaka blenderdan geçirin. Bu sayede sebzeler bütün bir halde kalmayacaktır. Maydanoz yerine fesleğen yapraklarıyla da servis edebilirsiniz. |
| 1 Porsiyon Diyet Çorba Kaç Kalori? |
| Diyet çorbanın bir porsiyonu, yaklaşık 60 kaloridir. Diyet listeleri için uygundur. |
Herkes zayıf veya kilolu olmaktan şikayet ediyor. Asıl önemli olanın sağlıklı kalabilmek olduğunu bilmeden..
BENZER KONULAR
Rendelenmiş karnabaharı 5-6 dakika haşlayın ve iyice süzün. İçine labne...
Pancar ve patatesleri haşlayıp, sarımsaklarla beraber blenderdan geçirin. Daha sonra...
Tost ekmeği için; 2 yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Beyazını...
Patateslerin kabuklarını soyun. Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri halka dilimleyin....
Yaprakları ılık bir suyun içinde sertliğine bağlı olarak 30-40 dakika...
Kabakları bol su ile yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan uzunlamasına kesin....
Kinoayı bir pişirme tenceresine alıp, üzerine su ilave ederek haşlayın....
Mantarları ve diğer tüm malzemeyi karıştırıp 30 dk. marine...
Bulguru bir tepsiye alıp üzerine 1 bardak ılık su döküp...
Patatesleri yıkayıp bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda...
Brüksel lahanalarının kararmış yapraklarını koparıp, temizledikten sonra bol suyla yıkayın...
Bir kapta ekmek kırıntısı, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber,...
Ayvalı kereviz carpaccio için 1 rende soğanı 2 yemek kasığı...
Sıvı yağ tencereye koyulur, kızdırılır. Kızdırılan sıvı yağın üzerine küp...
Tüm fasulyeleri kenarları ayıklandıktan sonra ortadan ikiye bölün. Yıkayıp kuruttuktan...
Bamyaları ayıklayıp limonlu suya atın. Soğanı ince doğrayıp az zeytinyağında...
Öncelikle fırını 90 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken kabağı ince ince...
Büyük bir kasede doğranmış tavuğa bir yemek kaşığı zeytinyağı, toz...
YORUMLAR