Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın. Kuru soğanı ve çekirdeklerini ayıkladığınız sivri biberleri de yine küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine aldıktan sonra ince kıydığınız maydanozu da ekleyerek karıştırın.

Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
A+
A-
Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
420 dakika5 dakika
Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler
4 adet domates
1 adet kuru soğan
4 adet yeşil sivri biber
2 adet salatalık
100 g ceviz içi
1/2 demet maydanoz
Sosu İçin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1/4 çay kaşığı tuz
Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
Kuru soğanı ve çekirdeklerini ayıkladığınız sivri biberleri de yine küçük küpler halinde doğrayın.
Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine aldıktan sonra ince kıydığınız  maydanozu da ekleyerek karıştırın.
Sos için; zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzu küçük bir kapta iyice çırptıktan sonra salata kasesine aktarın.
Son olarak ince kırdığınız cevizleri de ekleyerek sulanmaması için  bekletmeden servis edin. Şimdiden afiyet olsun.
Gavurdağı Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Tarifte sulu ve olgun domatesler kullanmaya özen gösterin.
Tarifteki malzemeleri küçük küçük doğrayarak salatanın lezzetini arttırabilirsiniz.
İsteğe göre salataya taze soğan da ekleyebilir, salata sosuna ise limon suyu katabilirsiniz.
Cevizleri salatayı servis edeceğiniz zaman eklemeniz daha lezzetli bir sonuç verecektir. Şimdiden afiyet olsun.
1 Porsiyon Gavurdağı Salatası Kaç Kalori?
Gavurdağı salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 115 kaloridir. Diyet menülerine de uygun olan bu tarifi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüleyin
0
Düşüncelerinizi önemsiyoruz, lütfen yorum yapın.x
()
x