Glütensiz Brownie
İlk olarak çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından üzerine şeker ve yağı ekleyin. Daha sonra pişen karışımı ateşten alarak tek tek yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Karışımın üzerine vanilyayı da ekleyip son olarak kakao, karbonat ve badem ununu yedirin.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
4 | 20 dakika | 25 dakika |
Glütensiz Brownie Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
225 gr bitter çikolata 150 gr Hindistan cevizi şekeri (daha şekerli isterseniz 200 grama kadar koyabilirsiniz.) 65 gr Hindistan cevizi yağı 3 yumurta 1 çay kaşığı vanilya ekstresi 65 gr badem unu 1 yemek kaşığı saf kakao 1/2 çay kaşığı karbonat |
Glütensiz Brownie Nasıl Yapılır? |
İlk olarak çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından üzerine şeker ve yağı ekleyin. Daha sonra pişen karışımı ateşten alarak tek tek yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Karışımın üzerine vanilyayı da ekleyip son olarak kakao, karbonat ve badem ununu yedirin. Hazırladığınız harcı 20x20cm’lik kare kalıba aktarın ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun. |
Glütensiz Brownie Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir? |
Kekin kıvamını tutturabilmek için, malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Hazırladığınız kek harcını bir kez mikserden geçirin. Bu sayede topaklanma oluşumunu önleyebilirsiniz. Tarifte bitter yerine, beyaz veya sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Kullanacağınız kalıpların tabanını tereyağı ile yağlayın. Pişirdiğiniz kekleri kalıplardan çıkarabilmek için 10 dakika soğumaya bırakın. |
1 Porsiyon Glütensiz Brownie Kaç Kaloridir? |
Glütensiz brownielerin bir porsiyonu, yaklaşık 320 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir. |
YORUMLAR
Harika bir tarif yaptım çok lezzetli oldu teşekkürler harika bir lezzet herkese tavsiye ediyorum bunu