Kabaklı Yoğurt Çorbası

Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun. Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, içme suyu) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin.

Kabaklı Yoğurt Çorbası
A+
A-
Kaç KişilikHazırlama SüresiPişirme Süresi
120 dakika30 dakika
Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler
1 adet kabak
1 bardak yoğurt bardak su
1 kaşık pirinç
1 kaşık un
1 adet yumurta
Zeytinyağı
Tuz
Kabaklı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun.
Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, içme suyu) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin.
Bir kabın içerisinde un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
Pişen pirinçlerin üzerine bu karışımı ekleyin ve malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın.
Pişme esnasında çok az tuz ekleyin ve ortalama 10 dakika pişirin.
Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kabaklı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri
Kabak, A, C, E K vitamini, fosfor, kalsiyum, sodyum, demir, bakır ve magnezyum mineralleri içerir.
Abone ol
Bildir
guest
2 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüleyin
2
0
Düşüncelerinizi önemsiyoruz, lütfen yorum yapın.x
()
x