Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında çevirin. Domatesin kabuklarını soyun ve...
Kabaklı Yoğurt Çorbası
Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun. Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, içme suyu) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin.

Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
1 | 20 dakika | 30 dakika |
Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
1 adet kabak 1 bardak yoğurt bardak su 1 kaşık pirinç 1 kaşık un 1 adet yumurta Zeytinyağı Tuz |
Kabaklı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? |
Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun. Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, içme suyu) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin. Bir kabın içerisinde un, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Pişen pirinçlerin üzerine bu karışımı ekleyin ve malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın. Pişme esnasında çok az tuz ekleyin ve ortalama 10 dakika pişirin. Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. |
Kabaklı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri |
Kabak, A, C, E K vitamini, fosfor, kalsiyum, sodyum, demir, bakır ve magnezyum mineralleri içerir. |
Herkes zayıf veya kilolu olmaktan şikayet ediyor. Asıl önemli olanın sağlıklı kalabilmek olduğunu bilmeden..
Abone ol
2 Yorum